밑반찬

간단하게 뚝딱 만드는 급식계란찜

2022.09.02

<간단하게 뚝딱 만드는 급식계란찜>


난이도 : ★☆☆    소요시간 : 약  10~15 분 

 

부들~부들~ 입안에서사르르 녹는 식감이매력적인 급식 계란찜!

요거 평소에 야채 안 먹는우리 아이들 반찬으로 해주면엄청 잘 먹는 거 있죠?

게다가 휘~휘~ 저은 후에야채 송송 썰어 넣고

전자레인지에 익혀주면금방 완성되니이만큼 간단한 게 없답니다^^

식구님들도 오늘 반찬으로간단하게 뚝딱 만들 수 있는급식 계란찜 한 번 만들어보시는 건 어떠신가요?

 

<간단하게 뚝딱뚝딱 만드는 급식계란찜 레시피>

 

[재료]

 

달걀 4개, 물 160ml, 다진 당큰 2숟갈, 대파 2숟갈, 맛술 1숟갈, 새우젓 1숟갈, 간 깨 1숟갈, 참기름 2숟갈

 

[만드는방법]

 

1. 계란을 풀어 섞어주다가 맛술을 넣고 최대한 계란을 풀어주세요.

 

2. 풀어진 계란에 물 160ml 넣어주고, 대파와 당근은 얇게 다져주세요.

 

3. 달걀물을 채에 한번 걸러주면 더 부드러운 계란찜이 된답니다.

 

4. 달걀물에 새우젓을 넣어서 간을 해주세요.

 

5. 전자레인지용 용기에 참기름 1큰숟을 넣어 골고루 발라주세요.

 

6. 섞어놓은 달걀물을 넣고 당근, 대파, 깨도 올려주세요.

 

7. 랩을 씌우고 구멍을 2~3개 만들어 전자레인지에 5분 익히면 완성!