7월 제철음식

시원하게 만든 한컵 !! 수박화채

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< 남김없이 시원하게 !! 수박화채 >


난이도 : ★☆☆   소요시간 : 20분 

 

 

 

 

 

 

" 수빈아~ 지금은 못 간다니까? "

" 앙앙앙~ 나도 가고 싶다. 친구들은 다 갔단말이다"

" 아가를 데리고 지금 그런데를 갈수가 없다니까? "

" 그러니까 내만 데꼬 가면 되잖아 "

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수빈이가 이번에는 단단히 벼루었나보네요

엄마가 아가 때문에 바쁘니 한번두번 양보했는데

너무 속상하고 서운했나봐요

엄마말에 한마디도 지지않고 고집을 세우는데

수빈엄마도 당황했는지 얼굴이 벌겋게 달아올라서는

아이랑 똑같이 말싸움을 하고 있습니다

이쯤에서 제가 들어가서 좀 정리해야되겠지요~ ㅎㅎ

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" 수빈아~ 엄마랑 오데 가고 싶나? "

" 수박쥬스묵으러~ "

" 거가 어딘데? "

" 유치원옆에 억수로 이쁜 데 "

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훌쩍훌쩍 울면서 이야기하는걸 찬찬히 들어보니

유치원옆에 이쁜 커피숍이 생겼는데

거기 수박쥬스가 엄청 맛있나봐요

친구들은 유치원마치고 엄마랑 같이 먹었는데

자기는 못 먹었다는 거예요

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아가를 봐줄테니 엄마랑 다녀오라고 했더니

또 그거는 싫답니다

원래 계획은 이모랑 엄마랑 가는거였다나요?

진짜 데이트하러 가는거였나봐요

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" 수빈아~ 그라믄 이모가 수박쥬스만들어주께 "

" 이모도 그 수박쥬스 묵어봤나? "

" 묵고싶은 슈박쥬스 찾아주믄 이모가 해주께 "

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이렇게 어마무시했던 전쟁은

극적으로 타결되었답니다

 

요~ 작은녀석이 고집부리니까 대단하더라구요 ㅎㅎ

 

 

< 수박화채 만들기 >

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[ 재료 ]

수박 1/4통, 천도복숭아 1개, 산딸기 약간, 

블루베리 약간, 라임(생략가능) 1/2개

 

[ 수박주스 재료]

수박즙 3컵, 사이다 1컵, 올리고당 1큰술

 

 





 

 

1. 수박과 천도복숭아는 한 입 크기로 썰고,

라임은 링으로 썰어주세요

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2. 산딸기와 블루베리는 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요

 


 

 

3. 수박은 씨를 제거하고 곱게 갈아주세요

 




 

 

4. 수박주스 재료를 모두 넣어 잘 섞고 냉동고에

넣어 차갑게 준비해주세요

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5. 기호에 따라 약간의 우유를 넣어주셔도 좋고,

수박의 당도에 따라 올리고당을 가감해주세요

 









 

 

6. 그릇에 수박과 천도복숭아, 산딸기, 

블루베리, 라임을 담은 후 차갑게 준비한 

수박주스를 붓고 민트잎을 올려주시면 완성!!!